Tapenade à la Truffe
Tapenade à la Truffe
9,50€Informations complémentaires
Poids | 0,200 kg |
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Tapenade à la Truffe
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Tapenade à la Truffe
9,50€le terroir
Recette traditionnelle et emblématique du sud de la Méditerranée et plus , la tapenade est faite avec des olives vertes ou noires, pilonnées dans un mortier avec de l’huile d’olive, des câpres et de l’ail.
Les conseils
Le classique, l’indémodable, la confection de petits toasts pour vos soirée. Une valeur sûre, un régal pour vous et vos convives.
Je vous conseille également une petite entrée superbe : Couper une baguette en deux, dans sa longueur, faites-la chauffer au four quelques instants pour la rendre croquante, et généreusement, étaler une bonne cuillère de tapenade noire et truffe. Déposer quelques tranches de tomate finement coupées, une feuille de basilic et finir avec un filet d’huile d’olive.
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