Safou frais 1 Kg

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Le safou tient son nom du kikongo : nsafu. Il est appelé Prune en Français. C'est un fruit d'Afrique tropicale et équatoriale qui fait partie de la famille des Burseracerae. Il en existe plusieurs variétés. Il renferme un noyau et il se distingue par des couleurs variant du rose clair au bleu marine.

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Le safou se consomme plutôt cuit, mais aussi séché.
On peut soit le faire bouillir dans de l'eau, soit le faire griller au four ou au Barbecue.

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Safou frais 1 Kg

Le safou tient son nom du kikongo : nsafu. Il est appelé Prune en Français. C'est un fruit d'Afrique tropicale et équatoriale qui fait partie de la famille des Burseracerae. Il en existe plusieurs variétés. Il renferme un noyau et il se distingue par des couleurs variant du rose clair au bleu marine.

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