Mélasse de Caroube Bio

8,50
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Mélasse de Caroube Bio
Conditionnement: 230 g
Produit certifié 100% Bio par Eco cert
NGP: 20071010

UGS : ABT619175 Catégories : , , ,
Mélasse de Caroube Bio
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Informations complémentaires

Poids 0.230 kg
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Mélasse de Caroube Bio
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Vendor Information

  • Store Name: TUNIS SHOP
  • Vendor: RIDHA SAADANI
  • Address: 14 Avenue Hadi Saiidi - BAB LAASSAL
    Tunis
    Tunis
    1001
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Mélasse de Caroube Bio
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Le sirop de caroube, extrait de la gousse de caroube, a un goût sucré et velouté. Il peut être utilisé dans la confection des gâteaux, les boissons chaudes et froides, le tahini, le yaourt, les glaces et le riz. Il permet aussi d’épaissir les sauces.

La Caroube est une graine qui provient de la gousse du caroubier, un arbre de la famille des légumineuses qui mesure environ 5 mètres. C’est un arbre très apprécié par les habitants des pays méditerranéen depuis des milliers d’année. La graine, la caroube, était utilisée dissoute dans une infusion pour stopper les diarrhée grâce à sa teneur élevée en fibre.

Le mélasse de Caroube aurait donc un effet régulateur sur la fonction intestinale et pourrait également soigner les maux de gorge.

Conseil d’utilisation

  • Mélanger avec du tahini et tartiner sur du pain grillé
  • Substituer le sucre et le miel dans les desserts par le jus de caroube
  • Caraméliser vos viandes
  • Assaisonner un mélange sucré/salé

Terroirs de la Tunisie : une marque engagée

  • Dans la transparence et la qualité produit : sélection rigoureuse des matières premières, aucun additifs, ni conservateurs
  • Pour un commerce équitable : soutien des petits producteurs, garantie d’un salaire minimum et répartition équitable de la valeur ajoutée
  • Pour la valorisation du terroir libanais : véhiculer des valeurs de convivialité, de partage et de générosité
  • Composition

    Jus de caroube (pas de sucre ajouté)