10,00
20 en stock

La poutargue est une poche d’œufs de mulet

Prix pour 100 gramme

UGS : ABT619004 Catégories : ,
Boutarge
10,00

There are no reviews yet.

Write a review

Votre adresse email ne sera pas publiée. les champs requis sont indiqués *

Boutarge
10,00

Vendor Information

  • Store Name: TUNIS SHOP
  • Vendor: RIDHA SAADANI
  • Address: 14 Avenue Hadi Saiidi - BAB LAASSAL
    Tunis
    Tunis
    1001
  • No ratings found yet!
Boutarge
10,00

La poutargue est une poche d’œufs de mulet, salée et séchée. C’est une spécialité rare et luxueuse, connue depuis l’antiquité. La poutargue trouve l’origine de son nom du Provençal (boutargo) et de l’Italien (bottarga).

De par ses qualités gustatives et son raffinement, on le nomme aussi « caviar de Méditerranée ».

Raffinée, puissante en saveur et complexe en parfum, la poutargue est un met délicat à découvrir